カテゴリー: 下呂市のおいしい給食

豚キムチ丼　　大豆と小魚の揚げ煮　　ゆかり和え　　牛乳 夏は体温を下げるために、たくさん汗をかきます。 そのため、こまめに水分補給をすることが大切です。 水分は、お茶や牛乳などの飲み物だけでなく、ごはん、おかず、汁物など…

麦ごはん　　スタミナチキン　　キャベツの和風サラダ　　かきたま汁　　さくらんぼゼリー　　牛乳 さくらんぼは、丸い形が坊主頭に似ていることからその名が付いたと言われています。 ５月から７月が旬の果物です。 主に山形県で育て…

ソフト麺夏野菜のミートソース　　パンプキンケーキ　　コーンサラダ　　牛乳 ７月は、気温がどんどん高くなり、夏バテや熱中症などが心配される時期です。 のどが渇く前に、こまめに水分補給をし、１日３食バランスよくしっかり食べて…

麦ごはん　　鯵の南蛮漬け　　キャベツの梅かつお和え　　じゃがいものみそ汁　　メロン　　牛乳 今日は、鯵のお話です。 鯵は６月から８月が旬の魚で、これからの時期が食べごろです。 鯵は、「味がいい」ことから「あじ」と呼ばれる…

麦ごはん　　手巻きのり　　肉みそ　　ツナマヨ　　きゅうり　　たぬき汁　　牛乳 今日は手巻きごはんです。 のりでいろいろな具を巻いて食べましょう。 今日は「手洗い」についてのお話です。 ドアなど、さまざまなものに触れること…

麦ごはん　　豚肉のスタミナ焼き　　小松菜サラダ　　すまし汁　　オレンジ　　牛乳 今日は、鉄分のお話です。 鉄分は、貧血を防いでくれたり、体中に酸素を運んだりする働きがあります。 鉄分が足りなくなると、貧血になりやすくなる…

焼きそば　　かぼちゃひき肉フライ　　海藻サラダ　　ミルクゼリー和え　　牛乳 焼きそばは、人気メニューの一つです。 よく、「給食の焼きそばは、家やお店で食べるのと違う！どうやって作っているの？」と聞かれます。 使っている食…

麦ごはん　　さわらの梅みそ焼き　　小松菜のごま和え　　冬瓜汁　　牛乳 今日は、梅のお話です。 梅は、花が咲いたあと、６月から７月ごろに実の収穫時期を迎えます。 日本で一番多く生産しているのは和歌山県で、全国の収穫量の６割…

麦ごはん　　高野豆腐と豚肉のチリソース　　にんじんサラダ　　中華五目汁　　チーズ　　牛乳 今日は、クイズをします。 給食にほとんど毎日出る野菜は何でしょうか？・・・ 正解は、にんじんです。 にんじんは、鮮やかなオレンジ色…

北部 なっとく豚丼　　煮豆　　小松菜のごま酢和え　　メロン　　牛乳 今日は「ふるさと給食の日」です。 どんぶりに使われている「なっとく豚」は、下呂市生まれのブランド豚です。 とても柔らかく、脂身は旨みが強いですが、あっさ…

五目うどん　　ごぼうと小魚の揚げ煮　　ほうれん草とコーンのサラダ　　牛乳 今日は、ごぼうのお話です。 もともとごぼうが作られていたのは、ヨーロッパから中国のあたりにかけての地域です。 日本でも、千年以上前の平安時代にはす…