北部
なっとく豚丼 煮豆 小松菜のごま酢和え メロン 牛乳
今日は「ふるさと給食の日」です。
どんぶりに使われている「なっとく豚」は、下呂市生まれのブランド豚です。
とても柔らかく、脂身は旨みが強いですが、あっさりとしていて食べやすいのが特徴です。
今日は、なっとく豚の他にも、牛乳、お米、大豆、ぶなしめじ、にんにく、小松菜、人参など、地元の食材をたくさん使用しています。
自分が住む地域で育った食べ物のおいしさを、味わいながら食べましょう。
南部
飛騨豚丼 煮豆 小松菜のごま酢和え メロン 牛乳
今日は「ふるさと給食の日」です。
今日の丼ぶりは、「飛騨豚」を使った豚丼です。
飛騨豚は、おもに高山市で生産している豚肉です。
自然豊かな場所で育てているため、うま味があるおいしい豚肉になります。
今日は、豚肉以外にも、小松菜や大豆、しめじなど、様々な岐阜県産の食材を使っています。
自分が住む地域で育った食べ物のおいしさを、味わいながら食べましょう。
