麦ごはん・鶏肉のてり焼き・茎わかめのきんぴら・豆腐汁・梨・牛乳
今日は茎わかめのお話です。
私たちが普段みそ汁などに入れて食べているのは、わかめの葉の部分ですが、茎わかめは、わかめを加工するときに取り除かれる芯の部分で、コリコリとした歯ごたえが特徴です。
おなかの中をきれいに掃除してくれる食物繊維がたくさん含まれています。
きんぴらや炒めものなどに使う以外にも、最近では、おやつとしても食べられるようになりました。
茎わかめのコリコリとした食感を楽しみながら食べましょう。
北部
南部
10月1日（木）給食
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