みそうどん・きんとんパイ・小松菜のごま酢和え・牛乳
野菜は、色の濃い緑黄色野菜と、色の薄い淡色野菜の２つにわけることができます。
小松菜やにんじん、かぼちゃなどの緑黄色野菜には、ビタミンＡが多く含まれています。
鼻やのどの粘膜を強くしてくれるので、風邪の原因になる細菌やウイルスから守ってくれます。
そして、大根やキャベツ、玉ねぎなどの淡色野菜には、ビタミンＣや食物繊維が多く含まれています。
肌を丈夫にしてくれたり、おなかの調子を整えてくれたりする働きがあります。
野菜には、よい働きがたくさんあるので、普段から意識して食べましょう。
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