北部
麦ごはん さばのごまだれかけ 切干大根の煮物 玉葱のみそ汁 牛乳
みそ汁に入っているぶなしめじは、カロリーが低く、ヘルシーで、おなかの掃除をしてくれる食物繊維と、カルシウムの吸収を良くしてくれるビタミンDが多く含まれています。
旬は9月から11月ですが、スーパーでは1年中売られています。
岐阜県内では主に、郡上市と下呂市で育てられていて、給食では下呂市小坂町にある「飛騨小坂ぶなしめじ」のぶなしめじを使っています。

南部
麦ごはん さばのごまだれかけ 切干大根の煮物 玉葱のみそ汁 牛乳
今日は、はしのお話です。
はしを正しく持って上手に使うと、食べ物をはさんだり、混ぜたりするだけでなく、食べ物を切ることもできます。
正しい持ち方を確認してみましょう。
まず、親指、人差し指、中指で、上のはしを持ちます。
そして、下のはしは、親指の根元のところにしっかりはさんで、薬指・小指で支えます。
動かすのは、上のはしだけで、下のはしは動かしません。
はしを上手に使って食べてみましょう。
楽しく食事をする上で、一緒にごはんを食べる人を嫌な気持ちにさせないことはとても大切です。
正しいはしの持ち方や食事のマナーなどを普段から心がけましょう。
